系统搜索到约有2项符合炸土豆片的查询结果
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微波膨化涂油土豆片加工技术
(一)概述用微波烧烤出的涂油土豆片,是色泽、风味、酥脆度均可与油炸土豆片媲美的休闲食品,降低了油炸土豆片的...[查看详情]
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低温常压油炸土豆片的生产工艺
目前,国内土豆脆片的制作一般采用常压高温油炸的方法,油温大都在180℃以上,这种工艺条件无疑会带来一些不良的...[查看详情]
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